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致知7月号『自分の花を咲かせる』に感動

ここ数年、致知の一日一言のメルマガを愛読しています。
毎朝7時20分に送られてくるのですが、これが良いのです。
http://www.chichi.co.jp/mailmaga

時々雑誌の紹介のメルマガも送られてくるのですが、
今月号のは「はっ」としました。以下、ご紹介です。

昔、ある人にこういう話を聞いた。

オリンポスの神々が集まり、「幸せになる秘訣をどこに隠したら、
人間がそれを見つけた時にもっとも感謝するか」を話し合った。 「高い山の上がいい」
「いや、深い海の底だ」
「それよりも地中深く埋めるのがいい」と議論百出。 すると、一人の神が
「人間の心の奥深いところに隠すのが一番だ」
と言い、全員がその意見に賛成した、という話である。 幸せの秘訣は人間の心の奥深くにある。 自分の花を咲かせる秘訣は心の中にある、ということである。
だが、心の奥深く隠されているが故に、秘訣に気づかぬままに
人生を終える人も少なくない。 どうすればその秘訣に気づき、自分の花を咲かせることができるのか。 (中略) 最後に、花を咲かそうとする者に天は力も与えるが、試練も与える。
その時の心得。 「風雪に耐えただけ土の中に根が張るんだな」相田みつを 「苦がその人を鍛えあげる磨きあげる 本ものにする」坂村真民


今まさに、悩みと苦しみ、現状維持と変化のまっただ中にいるワタクシ。
ここを抜けるのが成長なのだと解っていても、やっぱり苦しさから
逃れられるものではなく。

この苦しさや葛藤を抜けることが最大の喜びなのだと知っていても、
でもやっぱり苦しいものは苦しい。
でも、逃げると負けなんだよねえ。そして逃げても、結局またここに
戻って来てしまうんだよねえ。だったら。。。。。。

そんな中で、仕事をして勉強をして、このブログを書き、
”なるほどがってん”の配信をしています。

さあ、がんばろう〜〜〜〜


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at 12:10, 西 久美子, 西久美子の”なるほどがってん”な日常

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やっぱり美味しいお肉が食べたい 3

「西さん、今日のお昼は何を食べるんですか?」
先日、未だかつて訊かれたことのない方から、訊かれたことの無い質問をされました。

どうしてこの人がこんなこと質問するんだろう?と疑問におもったところ、
なんてことはありませんでした。
なんでも、以前記事にしたフェローズに行ってみたところ、滅茶苦茶美味しかった、
とのこと。でしょ〜、あそこは間違いなく美味しいの♡

ということで、次にこっそり教えたのが最近ヒットしたこちらです。
   
とんかつ まい泉の「甘い誘惑」http://mai-sen.com/

東京で、とんかつといえば”まい泉”でしょう!
「甘い誘惑」はまい泉のオリジナルブランド豚で、こだわりの詰まったとんかつ専用の豚とのこと。
   
    美しい〜!まい泉のHPより借用いたしました。
    http://www.mai-sen.com/amai-yuwaku/
    
この名前を見た途端に、絶対これは美味しい!との勘がひらめきました!
甘く、やわらかく、でもしっかりと豚肉の美味しさがあって、口の中でとろけます♡
こんな豚さんを創ってしまうなんて、日本の技術開発力は本当に凄い!

定食には豚汁が付きますが、これに入っている豚もとってもしっかりしてて美味しいです。

「甘い誘惑」は青山本店限定。
多少お値段はりますが、わざわざ本店まで行かれたのなら、「甘い誘惑」を是非。
それだけの満足が得られることお約束致します☆

こちらを早速召し上がったS氏は、「あれ、まずいですよ。美味すぎて・・・・」
と余りの美味しさに全身の力が抜けたとか、そうでないとか。


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at 10:58, 西 久美子, グルメ「食」は人生を決める

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